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Wie zu machen Softeis und Hüttenkäse

Softeis
Hüttenkäse
Wie zu machen Hüttenkäse und Softeis


Wie zu machen
Serviergröße
100  
100  
Zutaten
Trockenmilchpulver, Schwere Creme oder Plain-Creme, Salz, Zucker, Vanilleextrakt, Vollmilch  
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Lab, Salz, Essig  
Gärmediums
-  
-  
Benötigte Dinge
-  
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten  
30- 40 Minuten  
Kochzeit
-  
15  
Alterungszeit
-  
-  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
37,40 °F  
21
99,00 °F  
5
Haltbarkeit
5- 7 Tage  
7- 10 Tage  
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