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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है सेमिफ्रेडो और तिलसित चीज़


कैसे बनते है तिलसित चीज़ और सेमिफ्रेडो


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
मलाई, पिसी चीनी, चीनी, वेनीला उद्धरण, जर्दी  
पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
कटोरा, कप, ब्लेंडर, स्टरर  
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर  

समय
  
  

तैयारी का समय
20- 25 मिनट  
3-9 महीने एजिंग  

पकाने का समय
कुछ घंटे  
40  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
383.00 °F  
1
39.20 °F  
19

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह  
2- 3 सप्ताह  

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