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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है परिषक्रत चीज और व्हे प्रोटीन


कैसे बनते है व्हे प्रोटीन और परिषक्रत चीज


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
चीज़, क्रीम ऑफ टार्टर, जेलाटीन, दूध का पाउडर, नमक  
छाछ, कॉटेज चीज़, दूध, योगर्ट  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर  
कटोरा, चीज़क्लॉथ, पात्र, प्लास्टिक की चादर, झरनी  

समय
  
  

तैयारी का समय
2- 3 घंटे  
8- 10 घंटे  

पकाने का समय
25  
-  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
72.00 °F  
10

शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह  
साधारण 6 महीने  

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