सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
पाश्चुरीकृत दूध, योगर्ट, योगर्ट कल्चर
किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
-
आवश्यक चीज़े
सूखे लौकी
2 प्याला, चीज़क्लॉथ, पात्र, जीवित कल्चर्स, स्टरर, झरनी
समय
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
24-36 घंटे
पकाने का समय
-
-
बुढ़ापे का समय
2- 4 सप्ताह
-
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.00 °F39.20 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने
1- 2 सप्ताह