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मुर्सिक
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स्मेटाना
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स्मेटाना

कैसे बनते है मुर्सिक और स्मेटाना

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

सामग्री

किण्वन एजेंट

आवश्यक चीज़े

तैयारी का समय

पकाने का समय

बुढ़ापे का समय

प्रशीतन तापमान

शेल्फ जीवन

 
100
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
सूखे लौकी
2- 3 घंटे
-
2- 4 सप्ताह
39.00 °F
साधारण 3 महीने
 
100
पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम, योगर्ट
-
कटोरा
24-36 घंटे
-
-
39.20 °F
10 से 14 दिन