कैसे बनते है मुर्सिक और क्लेबर
सामग्री
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
कच्चा दूध या क्रीम दूध
किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
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आवश्यक चीज़े
सूखे लौकी
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, पात्र
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
2 दिन
बुढ़ापे का समय
2- 4 सप्ताह
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शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने
1 महीना