सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
चेशायर नमक, पाश्चरीकृत गाय के दूध, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन
किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
-
आवश्यक चीज़े
सूखे लौकी
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, चाकू, करछुल, स्टरर
समय
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
2- 3 घंटे
पकाने का समय
-
60
बुढ़ापे का समय
2- 4 सप्ताह
4 से 8 सप्ताह
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.00 °F39.20 °F
-20
383
👆🏻
शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने
साधारण 3 महीने