1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Vache pasteurisé ou de lait de chèvre
Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne
1.2.1 Fermentation Agent
Lactobacillus plantarum
Indisponible
1.3 Choses dont tu as besoin
Gourd séchés
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
2 - 4 semaines
4- 8 semaines
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
Indisponible39,20 F
-20
383
1.5.2 Étagère La vie
Autour de 3 mois
Autour de 3 mois