कैसे बनते है दूध और पोर्ट दे सलूट चीज़
सामग्री
कच्चा दूध या क्रीम दूध
कैल्शियम क्लोराइड, क्रीम ऑफ टार्टर, दूध का पाउडर, MM100 कल्चर, गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध, रेनेट, नमक, धोया छिलका पेपर, पानी
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
कड़ाही, स्टरर
2 प्याला, चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, ब्लेंडर, स्टरर
तैयारी का समय
5 मिनट
1 घंटा
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
3 दिन तक
1- 2 सप्ताह