ब्री चीज़ बनाम बल्गेरियाई योगर्ट
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
334.00 Kcal
35
140.00 Kcal
99+
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
20.75 g
27
8.00 g
99+
कार्बोहाइड्रेट
0.45 g
99+
8.00 g
36
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
0.45 g
5
6.00 g
99+
फैट्स
27.68 g
99+
9.00 g
99+
सैचुरेटेड फैट
17.41 g
99+
6.00 g
36
ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है
0.00 g
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.83 g
31
उपलब्ध नहीं है
मोनोसैचुरेटेड फैट
8.01 g
27
उपलब्ध नहीं है
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
100.00 mg
10
40.00 mg
33
विटामिन
विटामिन ए
592.00 IU
31
40.00 IU
99+
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.07 mg
12
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.52 mg
7
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.38 mg
14
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.24 mg
9
उपलब्ध नहीं है
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
65.00 µg
3
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.65 µg
9
उपलब्ध नहीं है
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
1.20 mg
14
विटामिन डी
20.00 IU
22
150.00 IU
3
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.50 µg
12
उपलब्ध नहीं है
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.24 mg
25
उपलब्ध नहीं है
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.30 µg
13
उपलब्ध नहीं है
मिनरल्स
कैल्शियम
184.00 mg
99+
275.00 mg
36
लोहा
0.50 mg
27
0.00 mg
99+
मैग्नीशियम
20.00 mg
24
उपलब्ध नहीं है
फास्फोरस
188.00 mg
36
उपलब्ध नहीं है
पोटैशियम
152.00 mg
99+
उपलब्ध नहीं है
सोडियम
629.00 mg
20
105.00 mg
99+
जस्ता
2.38 mg
25
उपलब्ध नहीं है
अन्य
पानी
48.42 g
उपलब्ध नहीं है
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
आंत्र संक्रमण कम करता है, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे, विषहरण के लिए फायदेमंद
अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
आंत्र संक्रमण कम करता है, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे, विषहरण के लिए फायदेमंद
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
ऑक्सीकरणरोधी प्रभाव, सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे
बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
बालों की जड़ों को मजबूत करता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
साबुन और मॉइश्चुराइज़र के निर्माण में प्रयोग किया जाता है
पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत
एलर्जी
ब्री चीज़ और बल्गेरियाई योगर्ट एलर्जी के लक्षण
नाक बंद, सांस लेने में कठिनाई, सरदर्द, उच्च रक्त चाप, पित्ती, बढ़ी हृदय की दर, आंखों में जलन, छींक आना
अनुपलब्ध
क्या है
क्या है
ब्री चीज़ फ्रांसीसी नरम चीज़ होता है, फ्रेंच क्षेत्र ब्री के नाम पर इसका नाम रखा है।
बल्गेरियाई योगर्ट एक हल्का खट्टा ताजा फुल फैट दूध से बना योगर्ट है।
रंग
अनुपलब्ध
सफेद
ब्री चीज़ और बल्गेरियाई योगर्ट स्वाद
फल जैसा, सौम्य, अखरोट के स्वाद का, टैंगी
मलाईदार
ब्री चीज़ और बल्गेरियाई योगर्ट सुगंध
विशिष्ट, गहन
खट्टे गंध
शाकाहारी
No
Yes
मूल
फ्रांस
बुल्गारिया
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
MM100 कल्चर, रेनेट, गाय का अपाश्चरीकृत दूध
मलाई निकाला हुआ दूध, पूरा दूध
किण्वन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम कैमबेर्टि, मोल्ड पेनिसिलियम कैंडीडम
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, भारी वजन, चाकू, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
कटोरा, जीवित कल्चर्स
समय
तैयारी का समय
18 घंटे और 3-4 सप्ताह एजिंग
अनजान
पकाने का समय
25
अनजान
बुढ़ापे का समय
7 से 10 दिन
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
40.00 °F
18
40.00 °F
18
शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
2- 3 महीने
