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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है हवार्ती चीज़ और फ्रोमेज फ्रैस


कैसे बनते है फ्रोमेज फ्रैस और हवार्ती चीज़


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
दूध, रेनेट, नमक, पानी   
बकरी का या भेड़ या गाय का दूध   

किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, स्टरर   
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
4- 5 घंटे   
1 घंटा   

पकाने का समय
90   
15   

बुढ़ापे का समय
3 महीने   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह   
5- 7 दिन   

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चीज़ के प्रकार

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