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Cómo confeccionar Queso Havarti y Fromage frais

Queso Havarti
Fromage frais
Cómo confeccionar Fromage frais y Queso Havarti


Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100   
100   
Ingredientes
Leche, cuajo, sal, agua   
cabra o de oveja o de leche de vaca   
Fermentación Agente
No disponible   
No Aplicable   
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, agitador de   
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de   
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
4- 5 horas   
1 hora   
Hora de cocinar
90   
15   
Tiempo de envejecimiento
3 meses   
No disponible   
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19
Estante La vida
2- 3 semanas   
5- 7 días   
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Comparación de los productos lácteos

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