कैसे बनते है गेटॉस्ट चीज़ और फॉन्टीना चीज़
सामग्री
उथला पैन, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, रेनेट
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
अनुपलब्ध
आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
तैयारी का समय
15- 20 मिनट
10- 12 घंटे
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
3 महीने
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
2- 3 महीने