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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है मलाई चीज़ और फ्रोजन कस्टर्ड


कैसे बनते है फ्रोजन कस्टर्ड और मलाई चीज़


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम   
भारी क्रीम 1 कप, 3 अंडे, 3/4 कप चीनी, नमक, वेनीला उद्धरण   

किण्वन एजेंट
मेसोफिलिक बैक्टीरिया   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल   
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
2 सप्ताह   
अनुपलब्ध   

पकाने का समय
30   
60   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
40.00 °F   
18
383.00 °F   
1

शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह   
दो दिन   

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