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दूघ
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फॉन्टीना चीज़
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फॉन्टीना चीज़

कैसे बनते है दूघ और फॉन्टीना चीज़

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

सामग्री

किण्वन एजेंट

आवश्यक चीज़े

तैयारी का समय

पकाने का समय

बुढ़ापे का समय

प्रशीतन तापमान

शेल्फ जीवन

 
100
कार्बनयुक्त पानी, पुदीना, नमक, योगर्ट
-
कप
15- 20 मिनट
-
-
39.20 °F
1 महीना
 
100
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, रेनेट
-
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
10- 12 घंटे
90
3 महीने
39.20 °F
2- 3 महीने