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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है ददिआ और कॉटेज चीज़


कैसे बनते है कॉटेज चीज़ और ददिआ


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
भैंस का दूध  
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
बांस ट्यूब, केले का पत्ता  
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
2 दिन  
30- 40 मिनट  

पकाने का समय
-  
15  

बुढ़ापे का समय
दो दिन  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
73.00 °F  
9
99.00 °F  
5

शेल्फ जीवन
3 दिन तक  
7- 10 दिनों के  

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