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डेयरी पदार्थ


ददिआ बनाम कॉटेज चीज़


कॉटेज चीज़ बनाम ददिआ


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
110.00 कैलोरी  
10
206.00 कैलोरी  
32

कैलोरी
3.03 Kcal  
99+
98.00 Kcal  
99+

1 चम्मच में कैलोरी
70.00 कैलोरी  
40
14.00 कैलोरी  
10

1 oz में कैलोरी
110.00 कैलोरी  
99+
48.00 कैलोरी  
21

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
78.00 कैलोरी  
19
206.00 कैलोरी  
99+

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
124.00 g  
2
11.12 g  
39

कार्बोहाइड्रेट
205.00 g  
1
3.38 g  
99+

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
48.00 g  
99+
2.67 g  
27

फैट्स
130.00 g  
99+
4.30 g  
29

फैट की मात्रा
3 %  
3
4 %  
4

सैचुरेटेड फैट
67.00 g  
99+
1.72 g  
14

ट्रांस फैट
22.00 g  
19
0.00 g  

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
21.00 g  
2
0.12 g  
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
10.00 g  
14
0.78 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
325.00 mg  
1
17.00 mg  
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
140.00 IU  
99+
140.00 IU  
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg  
36
0.03 mg  
30

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.09 mg  
99+
0.16 mg  
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg  
99+
0.10 mg  
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg  
99+
0.05 mg  
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
8.00 µg  
33
12.00 µg  
28

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.20 µg  
18
0.43 µg  
39

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.20 mg  
23
0.00 mg  
38

विटामिन डी
2.60 IU  
99+
3.00 IU  
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg  
19
0.10 µg  
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
3.25 mg  
4
0.08 mg  
99+

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.80 µg  
18
0.00 µg  
33

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
1,705.00 mg  
1
83.00 mg  
99+

लोहा
0.40 mg  
32
0.07 mg  
99+

मैग्नीशियम
18.00 mg  
30
8.00 mg  
99+

फास्फोरस
120.00 mg  
99+
159.00 mg  
38

पोटैशियम
626.00 mg  
4
104.00 mg  
99+

सोडियम
3,955.00 mg  
2
364.00 mg  
30

जस्ता
0.50 mg  
99+
0.40 mg  
99+

अन्य
  
  

पानी
84.35 g  
79.79 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
गर्मियों में सुखदायक इलाज, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, बच्चों में विकास को बढ़ाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे  
रक्तचाप कम कर देता है, स्ट्रोक से बचाता है, कर्करोग रोकता है  

अन्य लाभ
एंटीबायोटिक प्रभाव, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे  
तनाव और चिंता के लिए उपाय, पाचन में सुधार  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक फेशिअल क्लेनज़र के रूप में कार्य करता है, प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, लैक्टिक एसिड में समृद्ध  
त्वचा को चमक देता है, रंग को निखारे, त्वचा को निखार दे, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे, त्वचा को ताजगी दे  

बालों की देखभाल
-  
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
यह एक प्रोबायोटिक सुपरड्रिंक है  
पेटेंट चमड़े को साफ करे  

पोषाहार महत्व
कैलोरी का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर  
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
सूजन, गैस  
-  

क्या है

क्या है
ददिया पानी भैंस के दूध के किण्वन से बना उत्पाद है।  
कॉटेज चीज़, दूध के दही से बना एक नरम सफेद चीज़ होता है।  

रंग
सफेद  
-  

स्वाद
खट्टा, थिक  
-  

सुगंध
दूध जैसा  
-  

शाकाहारी
-  
-  

मूल
इंडोनेशिया  
साइप्रस, मिस्र, यूनान, उत्तरी अमेरिका और दक्षिण अमेरिका  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
भैंस का दूध  
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
बांस ट्यूब, केले का पत्ता  
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
2 दिन  
30- 40 मिनट  

पकाने का समय
-  
15  

बुढ़ापे का समय
दो दिन  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
73.00 °F  
9
99.00 °F  
5

शेल्फ जीवन
3 दिन तक  
7- 10 दिनों के  

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