कैसे बनते है कॉटेज चीज़ और मत्जून

कॉटेज चीज़

मत्जून

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

450

1.2 सामग्री

नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका

1/2 लीटर दूध, ख़मीर

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

1.3 आवश्यक चीज़े

कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर

ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, माइक्रोवेव ओवन, सॉस पैन, स्टरर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

30- 40 मिनट

3- 4 घंटे

1.4.2 पकाने का समय

1.4.3 बुढ़ापे का समय

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

फ्रोजन कस्टर्ड ..

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99.00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?

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98 (जिलेटो कैसे ब..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ जीवन

7- 10 दिनों के

अनजान

डेयरी उत्पाद की तुलना

कॉटेज चीज़ बनाम ब्लू चीज़

कॉटेज चीज़ बनाम स्विस चीज़

कॉटेज चीज़ बनाम मोत्ज़ारेला चीज़

चीज़ के प्रकार

मलाई चीज़ तथ्य

मलाई तथ्य

कारमेल तथ्य

फेता चीज़ तथ्य

मोत्ज़ारेला चीज़ तथ्य

ब्लू चीज़ तथ्य