कैसे बनते है कॉटेज चीज़ और गेटॉस्ट चीज़

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका

उथला पैन, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

1.3 आवश्यक चीज़े

कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर

2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

30- 40 मिनट

15- 20 मिनट

1.4.2 पकाने का समय

अनजान

1.4.3 बुढ़ापे का समय

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

99.00 °F383.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

7- 10 दिनों के

2- 3 सप्ताह

डेयरी उत्पाद की तुलना