ब्री चीज़ कैसे बनाते है?

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100 0

सामग्री

MM100 कल्चर, रेनेट, गाय का अपाश्चरीकृत दूध 0

किण्वन एजेंट

मोल्ड पेनिसिलियम कैमबेर्टि, मोल्ड पेनिसिलियम कैंडीडम 0

आवश्यक चीज़े

चीज़ प्रेस, भारी वजन, चाकू, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर 0

समय

तैयारी का समय

18 घंटे और 3-4 सप्ताह एजिंग 0

पकाने का समय

25 0

बुढ़ापे का समय

7 से 10 दिन 0

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

40.00 °F 18

शेल्फ जीवन

5- 7 दिन 0

चीज़ के प्रकार

फॉन्टीना चीज़
पोषण | लाभ | क्या है | कैसे बन...

गेटॉस्ट चीज़
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गौडा चीज़
पोषण | लाभ | क्या है | कैसे बन...

चेशायर चीज़ बनाम कैमेम्बर्ट चीज़
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हवार्ती चीज़ बनाम कैमेम्बर्ट...
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चेद्दार चीज़ बनाम कैमेम्बर्ट...
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