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डेयरी पदार्थ


ब्री चीज़ कैसे बनाते है?



कैसे बनाते है
0

सर्विंग साइज
100 0

सामग्री
MM100 कल्चर, रेनेट, गाय का अपाश्चरीकृत दूध 0

किण्वन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम कैमबेर्टि, मोल्ड पेनिसिलियम कैंडीडम 0

आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, भारी वजन, चाकू, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर 0

समय
0

तैयारी का समय
18 घंटे और 3-4 सप्ताह एजिंग 0

पकाने का समय
25 0

बुढ़ापे का समय
7 से 10 दिन 0

भंडारण और शेल्फ लाइफ
0

प्रशीतन तापमान
40.00 °F 18

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन 0

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चीज़ के प्रकार

डेयरी उत्पाद की तुलना

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