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Comment faire Fromage Brie?



Comment Faire
0

Portion
100 0

Ingrédients
MM100 culture, Présure, Lait de vache non pasteurisé 0

Fermentation Agent
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum 0

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, poids lourd, Couteau, Moule avec poche, Emballage plastique 0

Temps Durée
0

Temps de Préparation
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement 0

Temps de Cuisson
25 0

Vieillissement Temps
7 à 10 jours 0

Stockage et Durée de conservation
0

Réfrigération Température
40,00 F 18

Étagère La vie
5- 7 jours 0

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