कैसे बनते है बासुंदी और भैंस का दही
सामग्री
इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी
दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस क्रेमोरिस, स्ट्रेप्टोकोकस डीएसटीलाक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
पात्र, सॉस पैन
तैयारी का समय
10- 15 मिनट
ओवरनाइट
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
3- 5 दिन
2- 3 सप्ताह