कैसे बनते है अमासी और क्यूजादा
सामग्री
एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध
1/2 लीटर दूध, चीनी
किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
पात्र
पात्र, झरनी
तैयारी का समय
10- 12 घंटे
1 घंटा
पकाने का समय
लागू नहीं
कुछ घंटे
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
1 महीना