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डेयरी पदार्थ


बकरी का दूध बनाम मलाई


मलाई बनाम बकरी का दूध


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
69.00 Kcal   
99+
191.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
3.56 g   
99+
2.96 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
4.45 g   
99+
2.80 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
4.45 g   
39
3.67 g   
33

फैट्स
4.14 g   
26
19.10 g   
99+

सैचुरेटेड फैट
2.67 g   
24
10.18 g   
99+

ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.63 g   
6

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.15 g   
99+
0.79 g   
33

मोनोसैचुरेटेड फैट
1.11 g   
99+
4.53 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
11.00 mg   
99+
2.50 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
198.00 IU   
99+
656.00 IU   
28

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.05 mg   
17
0.02 mg   
33

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mg   
99+
0.19 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.28 mg   
16
0.09 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg   
39
0.04 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
1.00 µg   
99+
2.00 µg   
40

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.07 µg   
99+
0.14 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.30 mg   
13
0.80 mg   
18

विटामिन डी
51.00 IU   
6
44.00 IU   
11

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.30 µg   
4
1.10 µg   
6

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.07 mg   
37
0.12 mg   
31

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µg   
23
1.70 µg   
16

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
134.00 mg   
99+
91.00 mg   
99+

लोहा
0.05 mg   
99+
0.05 mg   
99+

मैग्नीशियम
14.00 mg   
32
9.00 mg   
99+

फास्फोरस
111.00 mg   
99+
92.00 mg   
99+

पोटैशियम
204.00 mg   
27
136.00 mg   
99+

सोडियम
50.00 mg   
99+
72.00 mg   
99+

जस्ता
0.30 mg   
99+
0.32 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
88.90 g   
74.51 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा   
कैल्शियम और विटामिन बी   

अन्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, रक्तचाप कम कर देता है   
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, त्वचा को चमकाता है, रंग को निखारे, मुँहासे से लड़ता है, चिकनी त्वचा देता है   
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   

बालों की देखभाल
खोपड़ी की खुजली के लिए सबसे अच्छा उपाय, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है, बाल झड़ना कम कर देता है   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
मीठे और नमकीन व्यंजनों में कई पाक उपयोग है।   

पोषाहार महत्व
पोटेशियम का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है   

एलर्जी
  
  

बकरी का दूध और मलाई एलर्जी के लक्षण
नाक को एलर्जी, तीव्रग्राहिताभ प्रतिक्रिया, तीव्रग्राहिता, वाहिकाशोफ, खाँसी, डिस्प्नै, मौखिक खुजली, रायनोकन्जंक्टिविटीज़, पलकों की सूजन, शीतपित्त, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
बकरी का दूध दुनियामें सबसे अधिक पिये जानेवाले दूध में से एक है। यह अच्छा स्वाद और पोषक तत्वोंसे भरपूर होता है।   
क्रीम एक गाढ़ा सफ़ेद पिला फैटी दुग्ध पदार्थ है जो डेजर्ट्स बनाने में इस्तेमाल किया जाता है।   

रंग
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

बकरी का दूध और मलाई स्वाद
खट्टा   
मलाईदार, मिठा, थिक   

बकरी का दूध और मलाई सुगंध
बकरे के समान   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
NA   
अनजान   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
लागू नहीं   
ठंडा पानी, जेलाटीन, पिसी चीनी, उथला पैन, वेनीला उद्धरण, पूरा दूध, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
लागू नहीं   
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
लागू नहीं   
2- 3 घंटे   

पकाने का समय
NA   
20   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
99.00 °F   
5

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन   
2- 3 सप्ताह   

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