स्वास्थ्य लाभ
ऊर्जा प्रदान करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है
अन्य लाभ
ऊर्जा प्रदान करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
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बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
ऑक्सीकरणरोधी प्रभाव
चिकनी त्वचा देता है, छिद्र कम करता है
बालों की देखभाल
बालों की जड़ों को मजबूत करता है
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
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पोषाहार महत्व
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है
कैलोरी से भरपूर, वसा की भरपूर मात्रा
एलर्जी
एलर्जी के लक्षण
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तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, मौखिक सूजन, उल्टी, घरघराहट
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
बकरी का या भेड़ या गाय का दूध
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम
किण्वन एजेंट
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मेसोफिलिक बैक्टीरिया
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल
समय
तैयारी का समय
1 घंटा
2 सप्ताह
पकाने का समय
15
30
बुढ़ापे का समय
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भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F40.00 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
3-4 सप्ताह