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डेयरी पदार्थ


गधे का दूध बनाम उर्दा


उर्दा बनाम गधे का दूध


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
65.00 कैलोरी  
3
84.00 कैलोरी  
6

कैलोरी
47.00 Kcal  
99+
136.00 Kcal  
99+

1 चम्मच में कैलोरी
31.00 कैलोरी  
22
30.00 कैलोरी  
21

1 oz में कैलोरी
30.00 कैलोरी  
12
80.00 कैलोरी  
37

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
29.00 कैलोरी  
2
240.00 कैलोरी  
99+

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
1.72 g  
99+
18.00 g  
32

कार्बोहाइड्रेट
6.00 g  
99+
6.00 g  
99+

रेशा
0.70 g  
14
0.00 g  
16

चीनी
6.00 g  
99+
6.00 g  
99+

फैट्स
0.60 g  
4
4.00 g  
24

फैट की मात्रा
-  
-  

सैचुरेटेड फैट
1.00 g  
9
0.00 g  

ट्रांस फैट
0.00 g  
0.00 g  

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.10 g  
19
0.30 g  
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
1.10 g  
99+
1.30 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
6.50 mg  
99+
31.00 mg  
36

विटामिन
  
  

विटामिन ए
32.00 IU  
99+
384.00 IU  
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg  
36
0.02 mg  
35

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.19 mg  
99+
0.19 mg  
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg  
99+
0.08 mg  
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.03 mg  
99+
0.02 mg  
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
2.00 µg  
99+
13.00 µg  
25

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.08 µg  
99+
0.29 µg  
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.70 mg  
19
0.00 mg  
38

विटामिन डी
2.40 IU  
99+
6.00 IU  
35

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg  
18
0.10 µg  
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.08 mg  
99+
0.07 mg  
99+

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µg  
32
0.70 µg  
27

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
67.67 mg  
99+
272.00 mg  
37

लोहा
0.10 mg  
99+
0.44 mg  
29

मैग्नीशियम
3.73 mg  
99+
15.00 mg  
34

फास्फोरस
48.70 mg  
99+
183.00 mg  
37

पोटैशियम
49.72 mg  
99+
125.00 mg  
99+

सोडियम
21.83 mg  
99+
99.00 mg  
99+

जस्ता
0.05 mg  
99+
1.34 mg  
30

अन्य
  
  

पानी
90.40 g  
74.41 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, सिरदर्द के लिए उपाय, लैक्टोज इंटोलेरंट्स  
कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे  

अन्य लाभ
ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है  
पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, रंग को निखारे, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है  
कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, धब्बे और काले घेरे कम कर देता है  

बालों की देखभाल
-  
चमकदार बाल दिलाता है  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
साबुन और मॉइश्चुराइज़र के निर्माण में प्रयोग किया जाता है  
-  

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत  
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
-  
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, उल्टी के साथ मतली, मौखिक सूजन, गले की सूजन, उल्टी, घरघराहट  

क्या है

क्या है
दूध के प्रकार  
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।  

रंग
-  
-  

स्वाद
-  
दूध जैसा, मिठा  

सुगंध
-  
ताज़ा  

शाकाहारी
Yes  
Yes  

मूल
मिस्र  
इजराइल  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
-  
भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
-  
पात्र  

समय
  
  

तैयारी का समय
-  
1 घंटा  

पकाने का समय
-  
10  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
41.00 °F  
17

शेल्फ जीवन
3 दिन तक  
-  

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