कॉटेज चीज़ बनाम तिलसित चीज़
कैलोरी
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
98.00 Kcal
99+
340.00 Kcal
34
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
96.00 कैलोरी
11
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
11.12 g
39
24.41 g
15
कार्बोहाइड्रेट
3.38 g
99+
1.88 g
99+
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
2.67 g
26
उपलब्ध नहीं है
फैट्स
4.30 g
29
25.98 g
99+
% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है
50 %
17
सैचुरेटेड फैट
1.72 g
12
16.78 g
99+
ट्रांस फैट
0.00 g
0.00 g
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.12 g
99+
0.72 g
37
मोनोसैचुरेटेड फैट
0.78 g
99+
7.14 g
35
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
17.00 mg
99+
29.00 mg
37
विटामिन
विटामिन ए
140.00 IU
99+
1,045.00 IU
12
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg
30
0.06 mg
14
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.16 mg
99+
0.36 mg
20
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg
99+
0.21 mg
22
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg
39
0.07 mg
27
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.00 µg
23
20.00 µg
16
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.43 µg
35
2.10 µg
7
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
0.00 mg
29
विटामिन डी
3.00 IU
30
उपलब्ध नहीं है
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg
17
उपलब्ध नहीं है
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.08 mg
36
उपलब्ध नहीं है
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg
27
उपलब्ध नहीं है
मिनरल्स
कैल्शियम
83.00 mg
99+
700.00 mg
14
लोहा
0.07 mg
99+
0.23 mg
99+
मैग्नीशियम
8.00 mg
99+
13.00 mg
33
फास्फोरस
159.00 mg
38
500.00 mg
12
पोटैशियम
104.00 mg
99+
65.00 mg
99+
सोडियम
364.00 mg
30
753.00 mg
14
जस्ता
0.40 mg
99+
3.50 mg
9
अन्य
पानी
79.79 g
42.86 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
रक्तचाप कम कर देता है, स्ट्रोक से बचाता है, कर्करोग रोकता है
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
अन्य लाभ
तनाव और चिंता के लिए उपाय, पाचन में सुधार
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
त्वचा को चमक देता है, रंग को निखारे, त्वचा को निखार दे, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे, त्वचा को ताजगी दे
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
पेटेंट चमड़े को साफ करे
कोई उपयोग नहीं मिला
पोषाहार महत्व
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
एलर्जी
कॉटेज चीज़ और तिलसित चीज़ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, बहती या भरी हुई नाक, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट
क्या है
क्या है
कॉटेज चीज़, दूध के दही से बना एक नरम सफेद चीज़ होता है।
तिलसित चीज़ अर्द्ध कठिन चीज़ है और बनावट में हल्का पीला होता है। वह पाश्चरीकृत या अपाश्चरीकृत गाय के दूध से बनाया जाता है।
रंग
अनुपलब्ध
हल्का पीला
कॉटेज चीज़ और तिलसित चीज़ स्वाद
अनुपलब्ध
मलाईदार, सौम्य, चटपटा, मसालेदार
कॉटेज चीज़ और तिलसित चीज़ सुगंध
अनुपलब्ध
गहन
शाकाहारी
अनुपलब्ध
No
मूल
साइप्रस, मिस्र, यूनान, उत्तरी अमेरिका और दक्षिण अमेरिका
स्विट्जरलैंड
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका
पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
समय
तैयारी का समय
30- 40 मिनट
3-9 महीने एजिंग
पकाने का समय
15
40
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
99.00 °F
5
39.20 °F
19
शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के
2- 3 सप्ताह
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