कोल्बी चीज़ बनाम जिंसीका
कैलोरी
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
394.00 Kcal
16
40.00 Kcal
99+
कैलोरी 1 पैट में
520.00 कैलोरी
20
उपलब्ध नहीं है
1 चम्मच में कैलोरी
67.00 कैलोरी
15
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
112.00 कैलोरी
20
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
110.00 कैलोरी
10
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
23.76 g
17
2.70 g
99+
कार्बोहाइड्रेट
2.57 g
99+
4.80 g
99+
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
0.52 g
11
3.60 g
32
फैट्स
32.11 g
99+
1.10 g
9
% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है
3 %
3
सैचुरेटेड फैट
20.22 g
99+
0.95 g
8
ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है
0.00 g
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.95 g
23
0.00 g
99+
मोनोसैचुरेटेड फैट
9.28 g
15
0.00 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
95.00 mg
13
5.00 mg
99+
विटामिन
विटामिन ए
994.00 IU
15
569.00 IU
32
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg
39
0.03 mg
27
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.38 mg
18
0.14 mg
99+
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg
99+
0.15 mg
28
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.08 mg
21
0.06 mg
31
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
18.00 µg
17
13.00 µg
20
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.83 µg
22
0.29 µg
99+
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
0.20 mg
27
विटामिन डी
24.00 IU
17
41.00 IU
12
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.60 µg
10
0.10 µg
17
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.28 mg
21
0.02 mg
39
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.70 µg
9
0.10 µg
26
मिनरल्स
कैल्शियम
685.00 mg
15
130.00 mg
99+
लोहा
0.76 mg
18
0.04 mg
99+
मैग्नीशियम
26.00 mg
19
12.00 mg
35
फास्फोरस
457.00 mg
17
105.00 mg
99+
पोटैशियम
127.00 mg
99+
164.00 mg
34
सोडियम
604.00 mg
24
40.00 mg
99+
जस्ता
3.07 mg
12
0.46 mg
99+
अन्य
पानी
38.20 g
90.07 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप कम कर देता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कर्करोग रोकता है, चयापचय दर में सुधार, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, रक्तचाप कम कर देता है, अवांछित वसा कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
अन्य लाभ
हड्डियों के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, स्तनपान कराने वाली और गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद, पेरियोडोंटल रोग से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है
ट्यूमर विरोधी गतिविधि, जिगर, अग्न्याशय, पित्ताशय की थैली, आंत के रोगों के लिए फायदेमंद, कर्करोग रोकता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
अनुपलब्ध
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, त्वचा को चमकाता है, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, रोझासे को रोकने में मदद करता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध, त्वचा की जलन से आराम दिलाए, झुर्रियों पर उपचार करता हैं
बालों की देखभाल
अनुपलब्ध
बाल झड़ना कम कर देता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
यह आमतौर पर एक मेज चीज़ के रूप में प्रयोग किया जाता है
पानी के साथ मट्ठा मिलाकर पौधों को पानी देने के लिए इस्तेमाल होता है, यह एक प्रोबायोटिक सुपरड्रिंक है
पोषाहार महत्व
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
एलर्जी
कोल्बी चीज़ और जिंसीका एलर्जी के लक्षण
सूजन, नाक बंद, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, जी मिचलाना, गले की कस, घरघराहट
पेट में मरोड़, खाँसी, दस्त, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, रक्त या बलगम युक्त ढीली मल, बहती या भरी हुई नाक, धीमी गति से वजन या ऊंचाई बढ़ना
क्या है
क्या है
कोल्बी चीज़ एक अर्द्ध कठिन अमेरिकी चीज़ है जो गाय के दूध से बनता है।
जिन्सीका एक पेय है जो भेड़ के दूध के मट्ठे से बनता है। यह ब्रायन्द्जा चीज़ बनाने की प्रक्रिया का एक उप-उत्पाद है।
रंग
पीला
अनुपलब्ध
कोल्बी चीज़ और जिंसीका स्वाद
मिठा
खट्टा, मिठा
कोल्बी चीज़ और जिंसीका सुगंध
सौम्य, मिठाई
खट्टे गंध
शाकाहारी
No
Yes
मूल
विस्कोन्सिन, यूनाइटेड स्टेट्स
चेक गणतंत्र, पोलैंड
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
एन्नाट्टो रंग, कैल्शियम क्लोराइड, चीज़ साल्ट, पूरी मलाई वाला दूध, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, अनक्लोरिनेटेड पानी
भेड़ का दूध
किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस
लैक्टोबैसिलस कैसी, लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम, लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर
लागू नहीं
समय
तैयारी का समय
10- 12 घंटे
2 दिन
पकाने का समय
90
दो दिन
बुढ़ापे का समय
4 से 8 सप्ताह
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F
19
46.40 °F
15
शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह
10 से 14 दिन
|
||
|
||
|
