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डेयरी पदार्थ


कोल्बी चीज़ बनाम मूंगफली का मक्खन


मूंगफली का मक्खन बनाम कोल्बी चीज़


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
394.00 Kcal   
16
598.00 Kcal   
7

कैलोरी 1 पैट में
520.00 कैलोरी   
20
1,543.00 कैलोरी   
25

1 चम्मच में कैलोरी
67.00 कैलोरी   
15
96.00 कैलोरी   
16

कैलोरी 1 कप में
112.00 कैलोरी   
20
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
110.00 कैलोरी   
10
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
23.76 g   
17
22.21 g   
22

कार्बोहाइड्रेट
2.57 g   
99+
22.31 g   
22

रेशा
0.00 g   
15
5.00 g   
2

चीनी
0.52 g   
11
10.49 g   
99+

फैट्स
32.11 g   
99+
3.50 g   
20

सैचुरेटेड फैट
20.22 g   
99+
3.50 g   
31

ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है   
2.00 g   
9

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.95 g   
23
1.00 g   
20

मोनोसैचुरेटेड फैट
9.28 g   
15
0.25 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
95.00 mg   
13
2.50 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
994.00 IU   
15
0.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg   
39
0.15 mg   
8

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.38 mg   
18
0.19 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg   
99+
13.11 mg   
1

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.08 mg   
21
0.44 mg   
3

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
18.00 µg   
17
87.00 µg   
1

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.83 µg   
22
0.00 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
24.00 IU   
17
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.60 µg   
10
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.28 mg   
21
9.10 mg   
2

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.70 µg   
9
0.30 µg   
23

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
685.00 mg   
15
49.00 mg   
99+

लोहा
0.76 mg   
18
1.74 mg   
9

मैग्नीशियम
26.00 mg   
19
168.00 mg   
5

फास्फोरस
457.00 mg   
17
335.00 mg   
30

पोटैशियम
127.00 mg   
99+
558.00 mg   
7

सोडियम
604.00 mg   
24
426.00 mg   
29

जस्ता
3.07 mg   
12
2.51 mg   
23

अन्य
  
  

पानी
38.20 g   
0.25 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप कम कर देता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कर्करोग रोकता है, चयापचय दर में सुधार, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है   
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, मधुमेह नियंत्रण, मोटापे से बचाता है, कैल्शियम और विटामिन बी, सीएचडी के जोखिम को कम करती है, पित्त पथरी का खतरा कम करता है, कर्करोग रोकता है, हड्डियों को मजबूत करे   

अन्य लाभ
हड्डियों के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, स्तनपान कराने वाली और गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद, पेरियोडोंटल रोग से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है   
अवांछित वसा कम कर देता है, हड्डियों के लिए अच्छा, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, हृदय स्वास्थ्य में सुधार, पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
अनुपलब्ध   
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   

बालों की देखभाल
अनुपलब्ध   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
यह आमतौर पर एक मेज चीज़ के रूप में प्रयोग किया जाता है   
कोई उपयोग नहीं मिला, कुत्ते के खिलौने के अंदर भराव के रूप में प्रयुक्त, अकाल से त्रस्त देशों में कुपोषण से लड़ने के लिए प्रयुक्त, एक साधारण आउटडोर बर्ड फीडर बनाने के लिए प्रयुक्त   

पोषाहार महत्व
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
कैलोरी का अच्छा स्रोत, फाइबर का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी 3 का अच्छा स्रोत, विटामिन बी 5 का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -6 का अच्छा स्रोत, आयरन से भरपूर, मैग्नीशियम से भरपूर, मैंगनीज से भरपूर, फास्फोरस से भरपूर, कॉपर का अच्छा स्रोत, लोहे का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ई का स्रोत   

एलर्जी
  
  

कोल्बी चीज़ और मूंगफली का मक्खन एलर्जी के लक्षण
सूजन, नाक बंद, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, जी मिचलाना, गले की कस, घरघराहट   
पेट में मरोड़, दस्त, जी मिचलाना, अनुपलब्ध, चकत्ते के रूप में पित्ती, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, गले की कस, उल्टी, घरघराहट   

क्या है

क्या है
कोल्बी चीज़ एक अर्द्ध कठिन अमेरिकी चीज़ है जो गाय के दूध से बनता है।   
मूंगफली का मक्खन भुने हुए मूंगफली की पेस्ट में नमक, चीनी, बीज, तेल और पायसीकारी मिलाकर बनाया जाता है।   

रंग
पीला   
भूरा   

कोल्बी चीज़ और मूंगफली का मक्खन स्वाद
मिठा   
मलाईदार, अखरोट के स्वाद का   

कोल्बी चीज़ और मूंगफली का मक्खन सुगंध
सौम्य, मिठाई   
अखरोट के स्वाद का   

शाकाहारी
No   
Yes   

मूल
विस्कोन्सिन, यूनाइटेड स्टेट्स   
अमेरिकन   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
एन्नाट्टो रंग, कैल्शियम क्लोराइड, चीज़ साल्ट, पूरी मलाई वाला दूध, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, अनक्लोरिनेटेड पानी   
मूंगफली का तेल, भुनी हुई मूंगफली, नमक, चीनी, एमुसीफ़ायर्स   

किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर   
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
10- 12 घंटे   
10 मिनट   

पकाने का समय
90   
5   

बुढ़ापे का समय
4 से 8 सप्ताह   
लागू नहीं   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
68.00 °F   
11

शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह   
साधारण 3 महीने   

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चीज़ के प्रकार

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