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डेयरी पदार्थ


चेद्दार चीज़ बनाम बल्गेरियाई योगर्ट


बल्गेरियाई योगर्ट बनाम चेद्दार चीज़


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
404.00 Kcal   
15
140.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
22.87 g   
21
8.00 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
3.09 g   
99+
8.00 g   
36

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
0.48 g   
7
6.00 g   
99+

फैट्स
33.31 g   
99+
9.00 g   
99+

सैचुरेटेड फैट
18.87 g   
99+
6.00 g   
36

ट्रांस फैट
0.92 g   
7
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.42 g   
14
उपलब्ध नहीं है   

मोनोसैचुरेटेड फैट
9.25 g   
16
उपलब्ध नहीं है   

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
99.00 mg   
11
40.00 mg   
33

विटामिन
  
  

विटामिन ए
1,242.00 IU   
3
40.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg   
28
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.43 mg   
11
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.06 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.07 mg   
26
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
27.00 µg   
13
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.10 µg   
20
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
1.20 mg   
14

विटामिन डी
24.00 IU   
17
150.00 IU   
3

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.60 µg   
10
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.71 mg   
12
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.40 µg   
12
उपलब्ध नहीं है   

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
710.00 mg   
13
275.00 mg   
36

लोहा
0.14 mg   
99+
0.00 mg   
99+

मैग्नीशियम
27.00 mg   
17
उपलब्ध नहीं है   

फास्फोरस
455.00 mg   
18
उपलब्ध नहीं है   

पोटैशियम
76.00 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

सोडियम
653.00 mg   
18
105.00 mg   
99+

जस्ता
3.64 mg   
8
उपलब्ध नहीं है   

अन्य
  
  

पानी
37.02 g   
उपलब्ध नहीं है   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है   
आंत्र संक्रमण कम करता है, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे, विषहरण के लिए फायदेमंद   

अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   
आंत्र संक्रमण कम करता है, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे, विषहरण के लिए फायदेमंद   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   
ऑक्सीकरणरोधी प्रभाव, सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   
बालों की जड़ों को मजबूत करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
साबुन और मॉइश्चुराइज़र के निर्माण में प्रयोग किया जाता है   

पोषाहार महत्व
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

चेद्दार चीज़ और बल्गेरियाई योगर्ट एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
छेददार गाय का दूध से बना चीज़ का एक ब्रिटिश प्रकार है। यह एक कठिन और प्राकृतिक चीज़ है।   
बल्गेरियाई योगर्ट एक हल्का खट्टा ताजा फुल फैट दूध से बना योगर्ट है।   

रंग
अनुपलब्ध   
सफेद   

चेद्दार चीज़ और बल्गेरियाई योगर्ट स्वाद
अनुपलब्ध   
मलाईदार   

चेद्दार चीज़ और बल्गेरियाई योगर्ट सुगंध
अनुपलब्ध   
खट्टे गंध   

शाकाहारी
No   
Yes   

मूल
इंगलैंड   
बुल्गारिया   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
सी-100 कल्चर, चीज़ साल्ट, तरल जामन, पाश्चुरीकृत दूध   
मलाई निकाला हुआ दूध, पूरा दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस   

आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर   
कटोरा, जीवित कल्चर्स   

समय
  
  

तैयारी का समय
3-9 महीने एजिंग   
अनजान   

पकाने का समय
30   
अनजान   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
46.40 °F   
15
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह   
2- 3 महीने   

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चीज़ के प्रकार

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