छाछ बनाम अमासी
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
62.00 Kcal
99+
64.51 Kcal
99+
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
3.21 g
99+
3.30 g
99+
कार्बोहाइड्रेट
12.00 g
31
4.50 g
99+
रेशा
2.50 g
6
0.00 g
15
चीनी
1.50 g
19
29.00 g
99+
फैट्स
3.50 g
20
3.70 g
22
% फैट की मात्रा
2 %
2
उपलब्ध नहीं है
सैचुरेटेड फैट
1.90 g
14
0.00 g
ट्रांस फैट
0.00 g
0.00 g
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.20 g
99+
0.00 g
99+
मोनोसैचुरेटेड फैट
0.83 g
99+
0.00 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg
99+
0.00 mg
99+
विटामिन
विटामिन ए
165.00 IU
99+
85.80 IU
99+
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.05 mg
18
0.04 mg
23
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.17 mg
99+
0.14 mg
99+
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg
99+
0.10 mg
40
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg
99+
0.04 mg
99+
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
5.00 µg
36
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.46 µg
32
0.27 µg
99+
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
0.00 mg
29
विटामिन डी
52.00 IU
5
0.80 IU
34
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.30 µg
4
उपलब्ध नहीं है
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.07 mg
37
0.10 mg
33
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µg
23
उपलब्ध नहीं है
मिनरल्स
कैल्शियम
115.00 mg
99+
90.00 mg
99+
लोहा
0.03 mg
99+
0.00 mg
99+
मैग्नीशियम
10.00 mg
99+
उपलब्ध नहीं है
फास्फोरस
85.00 mg
99+
उपलब्ध नहीं है
पोटैशियम
135.00 mg
99+
470.00 mg
11
सोडियम
105.00 mg
99+
0.00 mg
99+
जस्ता
0.38 mg
99+
0.25 mg
99+
अन्य
पानी
87.91 g
80.00 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
अम्लता का इलाज, रक्तचाप कम कर देता है, अवांछित वसा कम कर देता है, अपच के इलाज और सूजन के लिए उपाय, पाचन में सुधार
सूजन रोधक, अवांछित वसा कम कर देता है, दस्त से लड़े, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करे, सूजन को कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
अन्य लाभ
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, शरीर की गर्मी को कम कर देता है
गर्मियों में सुखदायक इलाज, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा, मुंह के छालों और कैंडिआसिस को कम करे
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
मांस, अंडा और मछली तलने के पहिले इसमे डुबाए जाते है, घरेलु अचार के लिए एक आधार के रूप में प्रयोग करें, स्मूदी के लिए आधार के रूप में प्रयोग करें, सूप और सलाद ड्रेसिंग के लिए इस्तेमाल किया जाता है, पके हुए माल में अम्लीय घटक के रूप में प्रयुक्त
यह एक प्रोबायोटिक सुपरड्रिंक है
पोषाहार महत्व
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, किण्वक, तत्वों का पता लगाने, एंटीबायोटिक दवाओं, एथिल अल्कोहल, और लैक्टिक एसिड में समृद्ध, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
एलर्जी
छाछ और अमासी एलर्जी के लक्षण
खाँसी, रक्तचाप में कमी, सांस लेने में कठिनाई, पाचन में कठिनाई, चक्कर आना, खुजली, आंख में जलन, नाक बंद, अनुपलब्ध, छींक आना, गले की सूजन
सूजन, दस्त, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, उल्टी के साथ मतली
क्या है
क्या है
छाछ एक तरल पदार्थ है, जो मंथन प्रक्रियाद्वारा क्रीम से मक्खन बाहर निकालकर बनाई जाती है।
अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।
रंग
अनुपलब्ध
सफेद
छाछ और अमासी स्वाद
खट्टा
खट्टा
छाछ और अमासी सुगंध
खट्टे गंध
दूध जैसा
शाकाहारी
Yes
Yes
मूल
इंडिया
अफ्रीका
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
एक चुटकी नमक, दही, दूध, योगर्ट
एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध
किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस लैक्टिस
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस
आवश्यक चीज़े
स्टरर
पात्र
समय
तैयारी का समय
15- 20 मिनट
10- 12 घंटे
पकाने का समय
20
लागू नहीं
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F
19
100.00 °F
4
शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के
2- 3 सप्ताह
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