विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
स्वास्थ्य लाभ
रक्तचाप कम कर देता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है
वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है
अन्य लाभ
पाचन में सुधार, शरीर की गर्मी को कम कर देता है
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त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध
चिकनी त्वचा देता है, छिद्र कम करता है
बालों की देखभाल
चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
उपयोग
हाथ और हथेली से रस निकाल दे, पैरोंको सुख दे, दरवाजे की करकराहट बंद करे, चिपचिपा आइटम काटने के लिए प्रयुक्त
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पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
कैलोरी से भरपूर, वसा की भरपूर मात्रा
एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, सूजन, रक्तचाप में कमी, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, चक्कर आना, सर हलका होने की भावना, चेतना जाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, घरघराहट
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, मौखिक सूजन, उल्टी, घरघराहट
क्या है
मक्खन एक एडिबल फैटी एसिड है जो क्रीम और दूध की मंथन प्रक्रिया से बनता है।
क्रीम चीज़ दूध से बना एक नरम, ताजा, पका हुआ चीज़ है, जो फैट से भरपूर होता है।
स्वाद
नमकीन
मलाईदार, सौम्य, मिठा
सुगंध
बटर जैसा
ताज़ा, सुहानी
मूल
चीन, इंडिया, जापान, रूस
संयुक्त राज्य अमेरिका
सामग्री
सादा क्रीम, फेटी हुई मलाई
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम
किण्वन एजेंट
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मेसोफिलिक बैक्टीरिया
आवश्यक चीज़े
कटोरा, ब्लेंडर, झरनी
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल
तैयारी का समय
15- 20 मिनट
2 सप्ताह
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
3-4 सप्ताह