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डेयरी पदार्थ


बूजा बनाम दूध का पाउडर


दूध का पाउडर बनाम बूजा


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
48.38 Kcal   
99+
362.00 Kcal   
27

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
434.00 कैलोरी   
13

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
17.00 कैलोरी   
5

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
4.63 g   
99+
36.16 g   
5

कार्बोहाइड्रेट
32.75 g   
10
51.98 g   
6

रेशा
0.25 g   
14
0.00 g   
15

चीनी
32.50 g   
99+
51.98 g   
99+

फैट्स
5.38 g   
34
0.77 g   
5

सैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.50 g   
4

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.03 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.20 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
2.25 mg   
99+
20.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
1,000.00 IU   
14
22.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.42 mg   
3

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
उपलब्ध नहीं है   
1.55 mg   
2

विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.95 mg   
8

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.36 mg   
6

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है   
50.00 µg   
7

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
उपलब्ध नहीं है   
4.03 µg   
1

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.60 mg   
21
6.80 mg   
2

विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है   
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है   
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है   
0.00 mg   
99+

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है   
0.10 µg   
26

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
144.80 mg   
99+
1,257.00 mg   
3

लोहा
0.10 mg   
99+
0.32 mg   
35

मैग्नीशियम
उपलब्ध नहीं है   
110.00 mg   
7

फास्फोरस
उपलब्ध नहीं है   
968.00 mg   
3

पोटैशियम
299.25 mg   
17
1,794.00 mg   
1

सोडियम
76.25 mg   
99+
535.00 mg   
27

जस्ता
उपलब्ध नहीं है   
4.08 mg   
5

अन्य
  
  

पानी
उपलब्ध नहीं है   
3.16 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है   
पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करे, प्रजनन प्रणाली के लिए फायदेमंद, कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाता है, बच्चों में विकास को बढ़ाता है, शिशुओं के लिए अनुकूल, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कैल्शियम और विटामिन बी, पित्त पथरी का खतरा कम करता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, पोषक तत्वों की कमी को पूरा कर देता, विटामिन की कमी को पूरा करे   

अन्य लाभ
NA   
हड्डियों के लिए अच्छा, दृष्टि के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
NA   
अनुपलब्ध   

बालों की देखभाल
NA   
अनुपलब्ध   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
NA   
वसा मुक्त दूध पाउडर जैव प्रौद्योगिकी प्रक्रियाओं में एक सैचुरेटिंग एजेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है, मीठे और नमकीन व्यंजनों में कई पाक उपयोग है।, यह ताजे दूध का एक विकल्प, नतीजा है।, यह कभी कभी एक बिन विषारी वस्तू के रूप में फिल्म निर्माण में प्रयोग किया जाता है।, ऐसे जगहों पे इस्तेमाल होता है जहा पे दूध पदार्थ में मिलाने से पदार्थ पतला बन सकता है, कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

बूजा और दूध का पाउडर एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, पेट फूलना या गैस, सरदर्द, रक्त या बलगम युक्त ढीली मल, अनुपलब्ध, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन, छींक आना, गले की कस, उल्टी   

क्या है

क्या है
बूजा, या अरबी गोंद आइसक्रीम एक लोचदार, चिपचिपा, उच्च स्तर पिघल प्रतिरोधी आइसक्रीम है, जो अरब दुनिया में सबसे अधिक पाया जाता है|   
पाउडर दूध या दूध सूख, दूध वाष्पन द्वारा बनाए गए उत्पाद है। इसका उद्देश्य शेल्फ जीवन को बढ़ाना है।   

रंग
अनुपलब्ध   
सफेद   

बूजा और दूध का पाउडर स्वाद
अनुपलब्ध   
दूध जैसा   

बूजा और दूध का पाउडर सुगंध
अनुपलब्ध   
दूध जैसा   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
अरबी   
रूस   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर   
पाश्चुरीकृत दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन   
लागू नहीं   

समय
  
  

तैयारी का समय
30- 40 मिनट   
अनुपलब्ध   

पकाने का समय
20   
अनुपलब्ध   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
अनुपलब्ध   
2 साल   

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