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डेयरी पदार्थ


ब्लू चीज़ बनाम बादाम मक्खन


बादाम मक्खन बनाम ब्लू चीज़


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
353.00 Kcal   
30
614.00 Kcal   
6

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
1,535.00 कैलोरी   
24

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
98.00 कैलोरी   
17

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
179.00 कैलोरी   
23

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
लागू नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
21.40 g   
25
20.96 g   
26

कार्बोहाइड्रेट
2.34 g   
99+
18.82 g   
27

रेशा
0.00 g   
15
10.30 g   
1

चीनी
0.50 g   
9
6.27 g   
99+

फैट्स
28.74 g   
99+
55.50 g   
99+

% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है   
91 %   
21

सैचुरेटेड फैट
18.67 g   
99+
6.55 g   
37

ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.80 g   
32
13.61 g   
3

मोनोसैचुरेटेड फैट
7.78 g   
31
32.45 g   
2

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg   
99+
0.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
721.00 IU   
25
1.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg   
28
0.04 mg   
22

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.38 mg   
17
0.94 mg   
5

विटामिन बी 3 (नियासिन)
1.02 mg   
6
3.16 mg   
3

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
1.50 mg   
1
0.10 mg   
14

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
36.00 µg   
10
53.00 µg   
6

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.22 µg   
17
0.00 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
21.00 IU   
21
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.50 µg   
12
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.25 mg   
24
24.21 mg   
1

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.40 µg   
12
0.00 µg   
27

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
528.00 mg   
22
347.00 mg   
31

लोहा
0.31 mg   
36
3.49 mg   
6

मैग्नीशियम
23.00 mg   
21
279.00 mg   
2

फास्फोरस
387.00 mg   
24
508.00 mg   
11

पोटैशियम
256.00 mg   
19
748.00 mg   
3

सोडियम
1,146.00 mg   
8
227.00 mg   
39

जस्ता
2.66 mg   
20
3.29 mg   
10

अन्य
  
  

पानी
42.41 g   
1.64 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
तंत्रिका तंत्र को मदद करे   
एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, बच्चों में विकास को बढ़ाता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार, हृदय स्वास्थ्य में सुधार, संज्ञानात्मक सोच बढ़ाता है, पोषण बढ़ाता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, एनीमिया के लिए उपाय, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है   

अन्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   
कब्ज को दूर रखे, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   
एक्जिमा का इलाज, मुँहासे से लड़ता है, रैडिकल से मुक्त करे, फोटोएजिंग से बचाता है, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे, सोरायसिस के प्रभाव को कम करने के लिए मदद करता है   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा, चमकदार बाल दिलाता है, बाल का सफ़ेद होना रोकता है, रूसी कम कर देता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
बर्गर और सलाद का ड्रेसिंग और टॉपिंग बनाने के लिए प्रयुक्त   
प्रोटीन शेक में डाला जा सकता है, स्मूदी में डाला जा सकता है   

पोषाहार महत्व
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, मैग्नीशियम शामिल, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
मैग्नीशियम शामिल, मोनोसैचुरेटेड फैट होता है, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, लोहे का अच्छा स्रोत, विटामिन ई का स्रोत   

एलर्जी
  
  

ब्लू चीज़ और बादाम मक्खन एलर्जी के लक्षण
दस्त, गला बैठने के कारण निगलने में कठिनाई, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, अनुपलब्ध, लगातार खाँसी, बहती या भरी हुई नाक, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   
ऐंठन, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, जी मिचलाना, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   

क्या है

क्या है
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।   
बादाम मक्खन एक खाद्य बादाम से बना पेस्ट है।   

रंग
अनुपलब्ध   
गहरा भूरा   

ब्लू चीज़ और बादाम मक्खन स्वाद
नमकीन, तेज़, टैंगी   
रिच भुना हुआ बादाम जैसा   

ब्लू चीज़ और बादाम मक्खन सुगंध
खट्टे गंध, गहन   
अखरोट के स्वाद का   

शाकाहारी
No   
Yes   

मूल
यूरोप, फ्रांस   
यूरोप   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
चीज़ साल्ट, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोकफोर्टी बैक्टीरिया   
बादाम   

किण्वन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम ग्लौकम, मोल्ड पेनिसिलियम रोकफोर्ट   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   
कटोरा, ब्लेंडर   

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट   
15- 20 मिनट   

पकाने का समय
20   
15   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह   
2 साल   

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