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Smetana
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Amasi
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Quel est Smetana et Amasi?

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Quel est

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smetana est, une crème blanche et légèrement aigre jaunâtre épaisse dégustation qui contient environ 40% de matière grasse du lait.
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.

Couleur

-
Blanc

Saveur

Acide
Acide

Arôme

Laiteux
Laiteux

Végétarien

Oui
Oui

Origine

Russie
Afrique