Quel est
kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.
peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.
Couleur
Blanc
Blanc
Saveur
Crémeux, Laiteux
Crémeux, Laiteux, Épais
Arôme
Laiteux
Laiteux
Végétarien
Oui
Oui
Origine
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan
Japon