Quel est Quark et Zincica?

Quark

Zincica

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1 Quel est

1.1 Quel est

Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.

žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.

1.1.1 Couleur

Indisponible

1.1.2 Saveur

Indisponible

Acide, Sucré

1.1.3 Arôme

Indisponible

Odeur aigre

1.1.4 Végétarien

Indisponible

Oui

1.2 Origine

Allemagne

République Tchèque, Pologne

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