Wat is Quark en Zincica

Quark

Zincica

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.

Žinčica of Žinčice is een drank gemaakt van schapenmelk wei vergelijkbaar met kefir. Het is een bijproduct bij het proces van het maken bryndza kaas.

1.1.1 Kleur

Niet beschikbaar

1.1.2 Smaak

Niet beschikbaar

zuur, Zoet

1.1.3 Aroma

Niet beschikbaar

zure geur

1.1.4 Vegetarisch

Niet beschikbaar

1.2 Oorsprong

Duitsland

Tsjechische Republiek, Polen

Vergelijk Zuivelproducten

Quark Vs Melkpoeder

Quark Vs semifreddo

Quark Vs Khoa

Kaassoorten

Ice melk Feiten

botervet Feiten

Yak Melk Feiten

Gomme Feiten

semifreddo Feiten

Khoa Feiten