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Quark
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Yak Beurre
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Quel est

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Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
beurre de yak est le beurre fabriqué à partir du lait de yack

Couleur

-
Jaune

Saveur

-
De beurre, Salé

Arôme

-
-

Végétarien

-
Oui

Origine

Allemagne
Népal