Ciò che è Quark e Burro di yak

Quark

Burro di yak

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.

burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati

1.1.1 Colore

Non disponibile

Giallo

1.1.2 Sapore

Non disponibile

Burroso, Salato

1.1.3 Aroma

Non disponibile

1.1.4 Vegetariano

Non disponibile

sì

1.2 Origine

Germania

Nepal

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