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Quark
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Crème Aigre
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Quark
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Crème Aigre

Quel est Quark et Crème Aigre?

Quel est

Quel est

Couleur

Saveur

Arôme

Végétarien

Origine

 
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
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Allemagne
 
La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.
Blanc
Acide
Laiteux
Oui
Europe, Grèce, Italie