Quel est Paneer et Cuajada?

Paneer

Cuajada

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1 Quel est

1.1 Quel est

paneer, une sorte de fromage, une cuisine asiatique du sud, est un fromage non vieillie faite par barattage du lait avec du vinaigre, du jus de citron ou d'autres acides.

Cuajada est techniquement un type de fromage frais qui est fabriqué à partir de lait caillé, bien que certains considèrent plus d'un pudding.

1.1.1 Couleur

Blanc

Indisponible

1.1.2 Saveur

Laiteux

Indisponible

1.1.3 Arôme

Frais, Laiteux

Indisponible

1.1.4 Végétarien

Oui

Non

1.2 Origine

Afghanistan, Inde, l'Iran, pays d'Asie du Sud comme le Bangladesh, le Bhoutan, Inde, Maldives, Tadjikistan

l'Espagne

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