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Cuajada
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Kéfir
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Quel est Cuajada et Kéfir?

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Quel est

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Cuajada est techniquement un type de fromage frais qui est fabriqué à partir de lait caillé, bien que certains considèrent plus d'un pudding.
kéfir est un lait fermenté fabriqué à aide de grains de kéfir benefiicial contenant de la levure, ainsi que des bactéries probiotiques présents dans le yaourt.

Couleur

-
-

Saveur

-
Écumeux

Arôme

-
Laiteux

Végétarien

Non
Oui

Origine

l'Espagne
régions du Caucase du Nord