Quel est
le lait évaporé est un produit de lait en conserve avec de eau environ 60% retiré du lait frais. ce produit du lait a une durée de vie plus longue.
dulce de leche est une confiserie préparée en chauffant lentement lait sucré pour créer une substance qui tire son goût de la réaction de Maillard, en changeant la saveur et la couleur.
Couleur
Caramélisé blanc
Marron
Saveur
Caramel-like, Sucré
Sucré
Arôme
Sucré
Sucré
Végétarien
Oui
Oui
Origine
USA
Argentine