Quel est Lait Caillé et Quark?

Lait Caillé

Quark

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1 Quel est

1.1 Quel est

caillé est une substance molle, blanche formée lorsque coagule lait, utilisés comme base pour le fromage.

Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.

1.1.1 Couleur

Blanc

Indisponible

1.1.2 Saveur

Acide

Indisponible

1.1.3 Arôme

Frais, Odeur aigre

Indisponible

1.1.4 Végétarien

Oui

Indisponible

1.2 Origine

Inconnu

Allemagne

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