Quel est
Couleur
Saveur
Arôme
Végétarien
Origine
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
le lait entier est le lait non pasteurisé premières provenant de mammifères comme les vaches, buffles, chèvres, moutons, yacks, chameau.
Europe de l'Est Pays- Bulgarie, République tchèque, Ukraine