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Lait Caillé
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Crème Aigre
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Lait Caillé
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Crème Aigre

Quel est Lait Caillé et Crème Aigre?

1 Quel est
1.1 Quel est
caillé est une substance molle, blanche formée lorsque coagule lait, utilisés comme base pour le fromage.
La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.
1.1.1 Couleur
Blanc
Blanc
1.1.2 Saveur
Acide
Acide
1.1.3 Arôme
Frais, Odeur aigre
Laiteux
1.1.4 Végétarien
Oui
Oui
1.2 Origine
Inconnu
Europe, Grèce, Italie