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Fromage Fontina
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Comment faire du Fromage Fontina et Clabber

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
Le lait cru ou de lait non pasteurisé
1.2.1 Fermentation Agent
Indisponible
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
Récipient en verre avec couvercle, Étamine, Récipient
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
10- 12 heures
2 jours
1.4.2 Temps de Cuisson
90
NA
1.4.3 Vieillissement Temps
3 mois
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
39,20 F39,20 F
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
2- 3 Mois
1 mois