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Fromage Fontina
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Clabber
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Comment faire du Fromage Fontina et Clabber

Comment Faire

Portion

Ingrédients

Fermentation Agent

Choses dont tu as besoin

Temps de Préparation

Temps de Cuisson

Vieillissement Temps

Réfrigération Température

Étagère La vie

 
100
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
-
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
10- 12 heures
90
3 mois
39,20 F
2- 3 Mois
 
100
Le lait cru ou de lait non pasteurisé
-
Récipient en verre avec couvercle, Étamine, Récipient
2 jours
-
-
39,20 F
1 mois