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Crème Aigre
Crème Aigre

Amasi
Amasi



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Crème Aigre
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Amasi

Comment faire du Crème Aigre et Amasi

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Crème ordinaire, Lait écrémé
Un peu de même d'un lot avant, Lait

Fermentation Agent

-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

Choses dont tu as besoin

Bol, Agitateur
Récipient

Temps Durée

Temps de Préparation

20- 25 minutes
10- 12 heures

Temps de Cuisson

-
-

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

40,00 F100,00 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

12 semaines
2- 3 semaines