En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.
sorte de fromage
Couleur
Blanc
Indisponible
Amasi et Qurut Saveur
Acide
Indisponible
Amasi et Qurut Arôme
Laiteux
Indisponible
Végétarien
Oui
Indisponible
Origine
Afrique
Afghanistan, pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan, l'Iran, Asie Sud-Ouest Pays- Arménie, l'Azerbaïdjan, la Géorgie, la Turquie, Tadjikistan